40% من الحيوانات تذبح خارج المجازر مما يؤدي إلي الإصابة بالبروسيلا حذر تقرير صادر عن المجالس القومية المتخصصة من خطورة ظاهرة ذبح الحيوانات خارج المجازر، مشيراً إلي أن نحو 40% من الحيوانات في مصر تذبح خارج المجازر، مما يؤدي إلي وصول لحوم مريضة وغير مذبوحة تحت الإشراف البيطري إلي المواطنين، ويؤدي إلي إصابتهم بالتسمم والبروسيلا والنزلات المعوية.
ومن جانبه قال الدكتور سامي طه - عضو مجلس نقابة البيطريين - إن الذبح خارج المجازر تحول لظاهرة تحتاج التدخل الفوري من جانب الدولة، مرجعاً تحول الذبح خارج المجازر إلي ظاهرة بسبب غياب دور الأجهزة البيطرية وإلي ارتفاع أسعار الأعلاف، كذلك عدم تطبيق القانون علي حالات الذبح خارج المجازر.
وأوضح طه أن خطورة الذبح خارج المجازر ترجع إلي وصول لحوم الحيوانات المريضة إلي المواطنين وبأسعار لا تقل عن أسعار اللحوم في الأسواق.
وأشار إلي أن الذبح خارج المجازر خطر علي الصحة العامة للمواطنين حيث يؤدي إلي خسارة الثروة الحيوانية بسبب ذبح إناث الحيوانات الصغيرة خارج المجازر.
وانتهي طه بتأكيده أن الأجهزة البيطرية يجب أن تشدد إجراءاتها لمواجهة ظاهرة الذبح خارج المجازر وعدم السماح بذبح إناث الحيوانات إلا عند وصولها إلي وزن 120 كيلو جراما بدلاً من الوضع الحالي الذي تذبح فيه عند وزن 50 كيلو جراما.
المصدر : الدستور